Kartoffelteufel International
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Interessante Links:

 

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42 Jahre Der original Kartoffelteufel® Lagerfeuerkartoffeln ohne Folie.
                   42 Jahre Der original Kartoffelteufel®Lagerfeuerkartoffeln ohne Folie.

 

Kartoffel-Teufel

 

 

 

®

 

La Kartoffel è niente altro che una noiosa fissazione alla tedesca! Nientevvero -:

 

Sempre di più i buongustai scoprono fragranza e delicatezza della medesima, che

 

inanzittutto è piena di vitamine e minerali. Dipende solo dal "come" questa pettanza

 

è preparata. Nel

"Kartoffel-Teufel" il valoroso bulbo guadagna ancora aroma e

sapore addizionale.

 

La stoviglia di ceramica quarzata è facilmente da mantenere e consegna alla patata

 

l'afasicinante sapore del fuoco allo scoperto.

 

Possibili sono più che 150 (in centocinquanta) ricette sempre intorno alla patata - a

 

volte provenienti queste ricette dalla cucina internazionale, volte da quella rustica.

 

Piettan ze esotiche come quelle dei nostri paralleli europei. Anche per chi che deve

 

tenersi alla dieta: eccoci l'alternatina senza grassi e/o acqua. Non sorprendetevi di

 

come s'allarga la programmazione in cucina.

 

"Kartoffel-Teufel"

à un articolo di marchio e brevettato sotto il no. 434 597 presso

"L'Ente Brevetti Internazionali" a Ginevra.

 

La patata - o botan icamente denominata: "Solanum tuberosum" storicamente fu gia

 

da lungo inclinata e rifiutata. Scoperta dagli Spagnoli - scopritori del paese degli

 

Indiana e - specialmente del popolo degli Inca - importarono questa solanacea in

 

Europa, in cui si coltivò la pianta nei giardini come rarità esotica per godere i fiori e

 

le bacche. I bulbi non furono riguardati per niente o - per motivi di superstizione - si

 

deterreva addirrittuara di mangarli. Ancora nel settecento i contadini russi

 

preferirono soffrir la fame che mangiare "questa roba sporca".

 

La stima della patata però crebbe, quando si scopri la ricchezza dell'alimentare di

 

carbonidrati, minerali e vitamine e che offre un percentuale proteinico - raramente da

 

trovare in prodotti floristici. Però allo stesso momento si tratta di un alimento

 

dietetico: il con-fronto calorico dà si per esempio: un etto di pane contiene 259

 

calorie mentre un etto di patate ne possiede sole 85 calorie.

 

Per via di preparazioni sbagliate come per esempio lessare in acqua salata si può

 

sciuppare ambo le qualita:

 

1) il sapore genuino viene espulso

 

2) i valori nutritivi si sfumano

 

- di conseguenza: è molto meglio di prepararle in loro naturale buccia -

 

Il

"Kartoffel-Teufel" lo rende possibile:

- senza una goccia d'acqua

 

- senza sperpero di vitamine o minerali

 

- il gusto tipicissimo della - ecco: patata alla cenere.

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